Car Aleksandar I potpisao je 4. marta 1807. dekret o izgradnji tvornice hladnog čelika na Uralu
Istorija hladnog čelika direktno je povezana sa istorijom ljudskog razvoja, a naši preci nisu bili izuzetak. Od pojave prvih Slavena na zemlji naše domovine, cijeli njihov život na ovaj ili onaj način povezan je s oružjem. Oni su pomogli u odbijanju upada susjeda, pomogli su odvođenje neprijateljskih gradova na mač, vojnici su sahranjeni s njim u pretkršćanskoj Rusiji. Međutim, do početka 19. tisućljeća u ruskoj državi, u njegovoj su se proizvodnji radile zasebne radionice čiji su proizvodni kapaciteti na kraju prestali zadovoljavati potražnju za oštrim naoružanjem. Problem je djelomično riješen kupovinom u Evropi. Neki uzorci stigli su u Rusiju i sa istoka, ali to su bili ili trofeji ili darovi koji nisu imali toliko vojnu vrijednost koliko umjetničku vrijednost.
Jačanje Francuske s dolaskom Napoleona na vlast i njegovi vojni uspjesi primorali su carski dvor da iz drugog ugla gleda na opskrbu vojske vojskom. Do početka 19. stoljeća u Rusiji su djelovale samo dvije tvornice koje su opskrbljivale vojsku opremom: Tula i Sestroretsky. Ali njihov glavni zadatak bila je proizvodnja vatrenog oružja, a oslobađanje hladnog oružja bila je samo dodatna funkcija. Nije postojala zasebna proizvodnja noževa, koncentrirana na masovnu proizvodnju. Stvaranje nove proizvodnje oružja u zemlji postalo je vitalna potreba.
1807. Aleksandar I postavio je zadatak pred Senatom da organizira ruski centar za proizvodnju noževa, uključujući ukrašeno dizajnersko oružje.
Od početka 19. stoljeća proizvodnja oštrog oružja bila je koncentrirana u tvornici oružja u gradu Zlatoustu, ali prije Domovinskog rata 1812. nisu imali vremena za uspostavu masovne proizvodnje. Tek 1814. izgrađena je tvornica hladnog čelika. Zvanično je otvoreno 15. decembra 1815. godine, a od 1817. godine, po carskom naređenju Aleksandra I, sve oružijsko oružje za vojsku proizvodilo se isključivo ovdje.
Tvornica se nije pojavila od nule. Davne 1754. godine u Zlatoustu je osnovana ljevaonica željeza i željezara, koja je postala dobra metalurška baza i poslužila kao primarni razlog za izgradnju tvornice oružja. Proizvodi proizvedeni u Zlatoustu bili su visokog kvaliteta i niske cijene, a prisustvo plovnih rijeka u blizini grada omogućavalo je prikladan transport oružja do kupaca.
Nakon pobjede nad Napoleonom, Rusija je nastavila povećavati svoje vojno-industrijske kapacitete. I dogodilo se da je tvornica oružja Zlatoust postala jedino poduzeće u zemlji koje je opskrbljivalo rusku vojsku oružjem izbliza, i ostalo je sljedećih jedan i pol stoljeća.
Već u drugoj polovici 19. stoljeća tvornica Zlatoust gotovo je u potpunosti opskrbljivala vojsku i mornaricu borbenim oružjem za obične vojnike. Oficiri su, međutim, često naručivali ekskluzivno oštro oružje u fabrici Zlatoust.
Među prvim proizvodima fabrike, svečana sablja napravljena je na poklon knezu Grigoriju Volkonskom, najpoznatijem ruskom generalu koji je služio pod vođstvom Aleksandra Suvorova i Petra Rumjanceva. Služio je 1803-1816 kao generalni guverner Sibira, a u to vrijeme njemu je bio podređen i grad Zlatoust.
1824. car Aleksandar I posjetio je Zlatousta kako bi vlastitim očima vidio izradu ceremonijalnih oštrica.
Tvornica je također dala svoj doprinos u opskrbi ruske vojske hladnim oruđem u 20. stoljeću. Tijekom Prvog svjetskog rata tvornica je proizvela više od 600 tisuća oštrica i konjičkih koplja, a tijekom Velikog Domovinskog rata opskrbila je vojsku oružjem: 583 tisuće konjičkih oštrica i oko milijun vojničkih noževa. Inače, u Zlatoustu su se proizvodili i poznati "crni noževi" (njemački "Schwarzmesser"), koji su postali karakteristika Uralskog dobrovoljačkog tenkovskog korpusa.
Po završetku Velikog Domovinskog rata tvornica je dobila posebnu narudžbu: za proizvodnju municije za učesnike Parade pobjede 1945. godine. Svo oružje sa oštricom koje je učestvovalo u čuvenoj paradi napravljeno je u Zlatoustu.
Danas se tvornički proizvodi odlikuju odličnim dizajnom noževa, koji se često naziva i "graviranje na čeliku". Oštrica Zlatoust lako se može razlikovati po kombinaciji složenih i izuzetnih ukrasa, pozlaćenog premaza i dubokog pivskog tona, što proizvod čini jedinstvenim.